Polenta

Polenta mit Steinpilzen

Polenta mit Steinpilzen 0
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Polenta aus Maismehl ist eine klassische Spezialität der norditalienischen Küche. Diese... mehr
Produktinformationen "Polenta mit Steinpilzen"

Polenta aus Maismehl ist eine klassische Spezialität der norditalienischen Küche. Diese Variation wurde mit edlen Steinpilzen verfeinert. In kochendem Wasser eingerührt wird sie bei kleiner Hitze gegart. Die Polenta kann schnittfest serviert werden und schmeckt auch kalt oder in der Pfanne angebraten köstlich. Nach dem Kochen mit Olivenöl oder Butter und geriebenem Käse garnieren und genießen!

  • Polenta aus Maismehl
  • Mit Steinpilzen abgeschmeckt
  • Spezialität aus Norditalien

Zutaten

Zutaten

Maismehl 96%, Steinpilze (Boletus Edulis) 2,6%, Karotten, Schnittlauch, Knoblauch, Petersilie. In 1,5 l kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten köcheln lassen. Trocken aufbewahren.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie 1462 kJ / 345 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 7,3 g
Protein 8,5 g
Salz 0,01 g

Hersteller

Hersteller

Casale Paradiso Srl
Via Fosso Paradiso, 43
66100 Chieti Scalo

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