Gewürzmischung

Boscaiola

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Antonio Fiordelisi ist ein Gemüsebauer aus dem italienischen... mehr
Produktinformationen "Boscaiola"

Antonio Fiordelisi ist ein Gemüsebauer aus dem italienischen Apulien. Nach der Ernte wird das Gemüse langsam an Sonne und Luft getrocknet. Auf diese Weise sind die Gemüsearomen sehr intensiv und konservieren sich lange. Somit bilden sie die Grundlage für seine feinen Gewürzmischungen.
Diese Biscaiola Gewürzmischung, auf Basis von Auberginen, Tomaten, Cordoncelli Pilzen und Steinpilzen, ist die perfekte Grundlage für eine leckere Pastasoße.

  • Boscaiola Gewürzmischung für Nudelgerichte
  • Auf Basis von Auberginen, Tomaten, Cordoncelli Pilzen und Steinpilzen
  • Ohne Konservierungsstoffe

Zutaten

Zutaten

Auberginen (47%), Tomaten (23%), Cardoncelli-Pilze (15%), Petersilie (7%), Steinpilze (5%), Knoblauch (3%), Salz

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie 1419 kJ / 337 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 50,5 g
davon Zucker 23,6 g
Protein 16,1 g
Salz 12 g

Hersteller

Hersteller

FIORDELISI S.r.l.
Via Alfieri 41
71048 Stornarella [FG]
Italien

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