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Rummo Fusilli no. 48

Rummo Fusilli no 48 0
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Produktinformationen "Rummo Fusilli no. 48"

Die glutenfreien Fusilli von Cosimo Rummo werden aus braunem Reis, gelbem und weißem Mais hergestellt. Durch die "Metodo Lavorazione al Vapore" (Dampfverfahren) entsteht ein weicher Teig, der durch Bronzeformen gepresst wird. Dadurch erhält er eine rauhe Struktur und die Sauce bleibt besser haften.

  • Glutenfreie Fusilli
  • Aus Volkornreis, gelbem und weißem Mais
  • Teig im Dampfverfahren gefertigt

Zutaten

Zutaten

Vollkornreis 36%, gelber Mais 32,5%, weißer Mais 20%, Reis 8%, Kartoffelstärke 3%, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlicher Herkfunft. Glutenfrei. Vegan. Laktosefrei. Kochzeit: 12 Minuten. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie 1445 kJ / 341 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 73,2 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 3,1 g
Protein 6,0 g
Salz 0,003 g

Hersteller

Hersteller

Rummo S.p.A.
Contrada Ponte Valentino
Z.I. Area ASI
82100 Benevento (BN)

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