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Rummo Penne rigate no. 66

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Produktinformationen "Rummo Penne rigate no. 66"

Die glutenfreien Penne rigate von Cosimo Rummo werden aus braunem Reis, gelbem und weißem Mais hergestellt. Durch die "Metodo Lavorazione al Vapore" (Dampfverfahren) entsteht ein weicher Teig, der durch Bronzeformen gepresst wird. Dadurch erhält er eine rauhe Struktur und die Sauce bleibt besser haften.

  • Glutenfreie Penne rigate
  • Aus braunem Reis, gelbem und weißem Mais
  • Teig im Dampfverfahren gefertigt
Rummo Penne rigate

Zutaten

Zutaten

Vollkornreis 36%, gelber Mais 32,5%, weißer Mais 20%, Reis 8%, Kartoffelstärke 3%, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlicher Herkfunft. Glutenfrei. Vegan. Laktosefrei. Kochzeit: 12 Minuten. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie 1445 kJ / 341 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 73,2 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 3,1 g
Protein 6,0 g
Salz 0,003 g

Hersteller

Hersteller

Rummo S.p.A.
Contrada Ponte Valentino
Z.I. Area ASI
82100 Benevento (BN)

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