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Brasil Santos

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Ein ungewaschen aufbereiteter Arabica. Er wächst auf ca. 950 Meter über dem... mehr
Produktinformationen "Brasil Santos"

Ein ungewaschen aufbereiteter Arabica. Er wächst auf ca. 950 Meter über dem Meeresspiegel im/auf dem Hochplateau im Cerrado. Ausschließlich die wirklich reifen Kirschen gehen in die Natural (trockene Aufbereitung). Hierdurch bekommt der Kaffee ein komplexes und doch weiches Aroma, unverwechselbar, bereits mehrfach prämiert, weltweit bekannt. Geeignet für Espresso und Filterkaffee.

  • 100% Arabica aus Cerrado
  • Komplexes und weiches Aroma durch trockene Aufbereitung
  • Für Espresso und Filterkaffee geeignet
Brasilien Kaffee

Brasilien

Brasilien ist das wichtigste Kaffeeanbauland der Welt und exportiert hauptsächlich die Sorte Arabica. Die Kaffeekirschen werden überwiegend nass aufbereitet und dürfen unter Brasiliens Sonne trocknen. Die Haupterntezeit ist Juni bis Oktober. Die hochwertigen Spitzenkaffees des Landes werden durch die lange Erfahrung im Anbau und Verarbeitungsmethoden von den brasilianischen Kaffeefarmern in traditionellen Verfahren angebaut. Insbesondere das aufwendige, aber Pflanzen schonende und die Qualität steigernde Handpflücken trägt zum herausragenden Geschmack bei. Die am Kaffeegürtel gelegene Farmen Brasiliens profitieren vom tropisch bis subtropischen Klima und bringen so meist besonders milde, weiche und mild-würzige Kaffees hervor.

Bohnen

◼︎ Arabica

Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.

◼︎ Robusta

Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.

Zertifizierung

Dieser Kaffee wurde, unter der Einhaltung der Qualitätsrichtlinien der deutschen Röstergilde, im traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt.

Das Bio-Siegel garantiert den nachhaltigen Anbau von Kaffee sowie den Verzicht auf chemische Dünger. Dieser Kaffee ist Bio zertifiziert nach:
DE-ÖKO-001 | Nicht EU-Landwirtschaft.

Geeignet für

French Press

Vollautomat

Siebträger

Filtermaschine

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