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Burundi Kayanza

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Die Kaffeepflanzen wachsen auf einem Hochplateau in einer Höhe von 1200 - 2000... mehr
Produktinformationen "Burundi Kayanza"

Die Kaffeepflanzen wachsen auf einem Hochplateau in einer Höhe von 1200 - 2000 Metern, in einem für Burundi typischen tropischem Klima. Diese Arabica-Varietät wird von Hand gepflückt und anschließend nass aufbereitet. Begünstigt durch die gemäßigte Wetterlage und zwei Regenzeiten zeichnet sich dieser Kaffee durch eine gehaltvolle Säure und ein sehr vollmundiges Aroma aus – mit satter Würze und feinen Fruchtnuancen von Citrus.

  • Vollmundiges Aroma mit satter Würze
  • 100% Arabica aus Burundi
  • Geeignet für Filterkaffee und Espresso
Burundi Kaffee

Burundi

Das gesamte Land ist von einer Hochebene durchzogen, auf der ein tropisches Klima herrscht- das schafft optimale Anbaubedingungen für die empfindlichen Kaffeepflanzen. Die Pflanzen gedeihen in Burundi in einer Höhenlage von 1.200 bis 2.000 Metern und werden in der Regel auf kleinen Plantagen angebaut. Rund 600.000 Kleinbauern bewirtschaften 200 bis 300 Kaffeesträucher. Der Kaffeeanbau in Burundi ist überwiegend biologisch. Der Kaffee aus Burundi definiert sich über eine nachhaltige Säure sowie seinen kräftigen Geschmack. Insgesamt ist der Kaffee sehr würzig.

Bohnen

◼︎ Arabica

Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.

◼︎ Robusta

Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.

Zertifizierung

Dieser Kaffee wurde, unter der Einhaltung der Qualitätsrichtlinien der deutschen Röstergilde, im traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt.

Geeignet für

Siebträger

Vollautomat

French Press

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