Plantagenkaffee

Guatemala Gourmet

Plantagen Kaffee Guatemala Gourmet Espressone
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Ein gewaschener Arabica, anteilig sonnengetrocknet, Anbauhöhe ca.... mehr
Produktinformationen "Guatemala Gourmet"

Ein gewaschener Arabica, anteilig sonnengetrocknet, Anbauhöhe ca. 1200 bis 1.400 Meter über dem Meeresspiegel, würzige feine Tassenqualität, mild bis kräftig, feine Säure, ausgewogen (well balanced). Ein hervorragender Filterkaffee und ein milder Espresso.

  • 100% Arabica aus Guatemala
  • Ausgewogen, würzig und mit einer feinen Säure
  • Für Espresso und Filterkaffee geeignet
Guatemala Kaffee

Guatemala

In Guatemala wird überwiegend Arabica in den Varietäten Bourbon und Caturra kultiviert. Die teils noch aktiven Vulkane sorgen für fruchtbare, nährstoffreiche Böden. Kaffee wächst hier sowohl in den Bergen als auch in den Tiefebenen, dadurch ergeben sich gruße geschmackliche Unterschiede. Die bekanntesten guatemaltekischen Kaffeeanbauregionen befinden sich westlich von Guatemala-City. Fruchtbare Vulkanböden und gemäßigtes Klima bieten hier beste Voraussetzungen für den Anbau von Arabicakaffee. Je nach Anbaugebiet überzeugen manche Bohnen durch eine natürliche Süße und feine Noten von Schokolade und Karamell, andere erinnern hingegen an Blumen und Zitrusfrüchte. Ein angenehm würzig-rauchiges Aroma findet sich bei allen Bohnen aus Guatemala. Der Kaffee schafft es zudem kräftig im Geschmack aber dennoch mild und bekömmlich zu sein.

Bohnen

◼︎ Arabica

Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.

◼︎ Robusta

Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.

Zertifizierung

Dieser Kaffee wurde, unter der Einhaltung der Qualitätsrichtlinien der deutschen Röstergilde, im traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt.

Geeignet für

French Press

Siebträger

Vollautomat

Filtermaschine

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