Plantagenkaffee

Jamaica Blue Mountain

Plantagen Kaffee Jamaica Blue Mountain Espressone
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Blue-Mountain-Kaffee gehört mit zur obersten Kategorie der... mehr
Produktinformationen "Jamaica Blue Mountain"

Blue-Mountain-Kaffee gehört mit zur obersten Kategorie der Kaffeespezialitäten. Die Kaffeesträucher werden zwischen 910 Metern und 1700 Metern Höhe angebaut. Das Anbaugebiet ist 6.000 Hektar klein. Die Gebiete über 1700 Meter sind dicht bewaldet und werden bewahrt. Der Nebel, kühle Temperaturen und viel Niederschlag sind verantwortlich für ein besonderes Klima, wodurch die Kaffeekirschen wesentlich langsamer wachsen. Durch diese lange Reifezeit entsteht ein außergewöhnliches, spezielles Aroma, das von Kaffeeexperten sehr geschätzt wird. Diese geringe Ertragsmenge sowie die schwierigen Bedingungen bei der Ernte machen den „Jamaica Blue Mountain“ zur teuersten Kaffeesorte weltweit.

  • 100% Arabica aus Jamaika
  • Mildes Aroma und ein Hauch vom Pazifik
  • Geeignet für Filterkaffee und Espresso
Jamaika Kaffee

Jamaika

Jamaika ist hauptsächlich für Zucker und Rum bekannt. Das kleine Land bringt aber auch einen der wertvollsten Kaffees der Welt hervor. Angebaut wird der Kaffee in Jamaika meist auf Kleinplantagen in den bergigen Regionen des Landes. Ein besonders bedeutungsvolles Anbaugebiet ist die Gebirgskette Blue Mountain, auf welcher der gleichnamige und weltweit bekannte Kaffee wächst. Jamaikanischer Kaffee hat viel Geschmack und einen vollen Körper. Gourmets schätzen sein weiches und samtiges Gefühl am Gaumen. Das vielseitige Aroma ist angenehm süß und nussig.

Bohnen

◼︎ Arabica

Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.

◼︎ Robusta

Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.

Zertifizierung

Dieser Kaffee wurde, unter der Einhaltung der Qualitätsrichtlinien der deutschen Röstergilde, im traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt.

Geeignet für

French Press

Siebträger

Vollautomat

Filtermaschine

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