Plantagenkaffee

Kenia Plus Dorman Gourmet

Plantagen Kaffee Kenia Dorman Espressone
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Ein gewaschener Arabica-Kaffee. Die Arabica-Pflanzen werden in... mehr
Produktinformationen "Kenia Plus Dorman Gourmet"

Ein gewaschener Arabica-Kaffee. Die Arabica-Pflanzen werden in Kenia auf einer Höhe von 1400 m bis 2100 m angebaut. Dieser Kaffee verfügt über eine intensive, klare Säure. Er besitzt eine sehr gute Fülle und einen fruchtig-würzigen Körper, der sowohl als Espresso aber auch als Filterkaffee ein Genuss ist.

  • 100% Arabica aus Kenia
  • Intensive Säure und ein fruchtig-würzigen Körper
  • Für Espresso und Filterkaffee geeignet
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Kenia

Im 19. Jahrhundert kamen die ersten Kaffeepflanzen aus dem Nachbarland Äthiopien nach Kenia. Heutzutage ist Kenia ein Land, das einige der besten Kaffees der Welt produziert. Die besten Anbauregionen befinden sich im zentralen Hochland. Dort werden die Plantagen hauptsächlich von Kleinbauern betrieben, die nur wenige Hektar Land bewirtschaften. Charakteristisch in Kenia ist der rote Tonboden, der einen besonders hohen Eisen- und Aluminiumgehalt verfügt. Dies beeinflusst den Geschmack des Kaffees positiv. Der Kaffee aus Kenia ist sehr harmonisch. Er ist reich an Säure und besitzt gleichzeitig eine leichte Süße.

Bohnen

◼︎ Arabica

Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.

◼︎ Robusta

Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.

Zertifizierung

Dieser Kaffee wurde, unter der Einhaltung der Qualitätsrichtlinien der deutschen Röstergilde, im traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt.

Geeignet für

French Press

Siebträger

Vollautomat

Filtermaschine

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