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Dieser dezent scharfe Pfeffer sticht definitiv mit seinen leicht holzig-harzigen Aromen und warmblumigen Noten unverkennbar heraus. Kubebenpfeffer kommt aus Java, Indonesien und wird daher auch javanischer Stielpfeffer genannt....
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0.045 kg
(173,33 € * / 1 kg)
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Dieser einzigartige Hochland-Pfeffer hat ein besonders edles Aroma und einen sehr feinen, vielschichtigen Geschmack. Schwarzer Pfeffer ist schärfer als grüner und aromatisch-pikanter, jedoch milder als weißer Pfeffer. Besonders edles...
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0.055 kg
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Mit dem reichen Spektrum an Aromen verleiht die Muskatnuss Speisen, Getränken und Gebäck einen warmen, würzigen, süßlich-bitteren und feurig-pfeffrigen Charakter und verstärkt die Wirkung der übrigen Gewürze. Ganze Muskatnuss Für...
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4 Stück
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Der Geschmack von Tonkabohnen erinnert an Vanille und Mandel. Die Tonkabohne findet Verwendung in feinen Desserts und Süßspeisen. Man kann mit Tonkabohnen Cremes, Kuchen, süßes Gebäck oder Eis veredeln. Besonders gut macht sich die feine...
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0.03 kg
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Der Ceylon-Zimt schmeckt aromatisch, süß, angenehm, warm. Er schmeckt weniger feurig als die Cassia Zimt-Arten. Er eignet sich deshalb zur Abrundung von Getränken, Desserts aber auch Fleisch- und Gemüsegerichten. Er mischt sich gut mit...
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0.02 kg
(290,00 € * / 1 kg)
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