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Pfeffermischung für Steaks aus verschiedenen Urwaldpfeffern von SoulSpice. Diese Mischung aus schwarzem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer und grünem Pfeffer hat ein besonders edles und vielschichtiges Aroma. Alle verwendeten Pfefferarten...
Inhalt
0.05 kg
(152,00 € * / 1 kg)
7,60 €
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Diese Paprika ist von außen feurig-rot geräuchert und bringt im inneren einen beispiellos fruchtig-edelsüßen Geschmack mit. Das schafft sie nur, da sie in einer der trockensten Regionen angebaut und sorgfältig von Hand gepflückt und...
Inhalt
0.05 kg
(128,00 € * / 1 kg)
6,40 €
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Meersalz
Steaksalz - Fleur de Sel de Guéraande
"Fleur de Sel" - Die Blume des Salzes: Das ist das kostbarste Meersalz. Das Fleur de Sel de Guérande aus der französischen Bretagne erfreut sogar die Köche der Haute Cuisine. Der mineralisch-natürliche Geschmack und die verleiht den...
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0.08 kg
(85,00 € * / 1 kg)
6,80 €
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Ein Pfeffer der Königsklasse! Langer Pfeffer ist schärfer als gewöhnlicher Pfeffer, da der lange Pfeffer reich an Piperin ist. Er besitzt nussige, süße, erdige, zimtige und schokoladenartige Aromen. Ein ritterlicher Schlag für jedes...
Inhalt
0.05 kg
(148,00 € * / 1 kg)
7,40 €
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Meersalz
Atlantik Salz - Fleur de Sel
Das kostbare und teuerste Meersalz wird auch die „Blume des Salzes“ genannt. Abgeschöpft wird dieses Salz in natürlichen Salzbecken an den Küsten Namibias. Dieses Fleur de Sel ist ein edles Meersalz mit feinem, ausgewogenem Geschmack und...
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0.11 kg
(50,00 € * / 1 kg)
5,50 €
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Ein tiefrotes Paprikagewürz von außergewöhnlicher Geschmacksintensität. Die Paprika werden auf traditionelle Art und Weise hergestellt, von Hand gepflückt und langsam und schonend getrocknet. In einer traditionellen Steinmühle werden...
Inhalt
0.045 kg
(131,11 € * / 1 kg)
5,90 €
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Ein tiefrotes Paprikagewürz von außergewöhnlicher Geschmacksintensität. Die Paprika werden auf traditionelle Art und Weise hergestellt, von Hand gepflückt und langsam und schonend getrocknet. In einer traditionellen Steinmühle werden...
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0.045 kg
(137,78 € * / 1 kg)
6,20 €
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Gewürzmischung
Chilisalz
Eine Mischung aus Atlantik Fleur de Sel und fruchtigen Chiliflocken. Abgerundet wird dieses Gewürz mit gemahlenem Knoblauch. So wird dem Salz eine besondere Tiefe verliehen und die fruchtigen Chili-Noten betont. Zubereitungsempfehlung:...
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0.09 kg
(68,89 € * / 1 kg)
6,20 €
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Dieser Bunte Pfeffer passt einfach überall. Eine sehr harmonische Zusammensetzung aus Tellicherry Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer und Rosa Pfeffer. Der nussig-warme Tellicherry Pfeffer legt die Geschmacksbasis, der schön scharfe...
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0.045 kg
(173,33 € * / 1 kg)
7,80 €
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Der Cayennepfeffer ist nicht wie der Name vermuten lässt eine Pfeffersorte, sondern – wie auch Chili – mit der Paprika verwandt. Korrekter wäre es demnach eigentlich, von der Chillisorte Cayenne zu sprechen. Die roten Früchte werden...
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0.03 kg
(173,33 € * / 1 kg)
5,20 €
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Safran ist ein edles Gewürz, das teuer gehandelt wird. In dieses Gewürzglas kommen nur Negin Safran Fäden von allerfeinster Qualität. Negin steht für die höchste Qualität bei Safran. Wissen für nebenbei: Der Safran ist eine Krokus-Art,...
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0.001 kg
(9.900,00 € * / 1 kg)
9,90 €
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Der Ceylon-Zimt schmeckt aromatisch, süß, angenehm, warm. Er schmeckt weniger feurig als die Cassia Zimt-Arten. Er eignet sich deshalb zur Abrundung von Getränken, Desserts aber auch Fleisch- und Gemüsegerichten. Er mischt sich gut mit...
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0.02 kg
(235,00 € * / 1 kg)
4,70 €
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