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- Artikel-Nr.: H007v5741
Für diese Mischung wird die Reissorte "Carnaroli" verwendet. Verfeinert wird dieser mit edlen Steinpilzen, Gemüse und Kräutern. In einer tiefen Pfanne in Olivenöl anschwitzen und den Reis glasig dünsten. Brühe und nach Belieben Weißwein unter häufigem Rühren dazu geben. Circa 18 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und mit geriebenem Hartkäse serviert - ein Gedicht!
- Risotto-Mischung mit Steinpilzen
- Reissorte "Carnaroli"
- Spezialität der italienischen Küche
Zutaten
Risotto mit Steinpilzen
Carnaroli Risottoreis 96%, Steinpilze (Boletus Edulis) 2,6%, Karotten, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch. Trocken aufbewahren.
Allergene
Keine
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1704 kJ / 401 kcal |
| Fett | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 89.8 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Protein | 8.2 g |
| Salz | 0.01 g |
Hersteller
Casale Paradiso Srl
Via Fosso Paradiso, 43
66100 Chieti Scalo
Casale Paradiso Srl
Via Fosso Paradiso 43
(IT)66100 Chieti Scalo
(T)+39 0871 564988
roberto.casaleparadiso@alice.it
nach DE-ÖKO-001
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