Espresso
Gunpowder
kräftig, würzig, schokoladig
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- Artikel-Nr.: 10100112
Dieser Kaffee zeichnet sich durch eine hochwertige (gewaschene) Aufbereitung aus und wird auf ca. 900m Höhe angebaut. Dieser exzellente Robusta hat einen intensiven Geschmack, gepaart mit einem Körper, der so wuchtig ist wie der von Arnold Schwarzenegger. In der Tasse entfaltet dieser Kaffee sein volles Aroma, das einen an Nüsse und dunkle Schokolade mit einem Hauch Ingwer erinnert. Ein herausragender Espresso!
- Dieser Espresso ist Leidenschaft!
- Intensiv und säurearm
- Erinnert an dunkle Schokolade und Nüsse
Bohnen
◼︎
Arabica
Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.
◼︎
Robusta 
Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.
Geschmacksprofil
Zertifizierung
Geeignet für
Siebträger
Vollautomat
French Press
Filter
Infomationen
- Deutscher Kaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU
- Röstkaffee
Lieblingsespresso
Der Espresso ist einfach unglaublich gut. Der kräftige Geschmack von Schokolade verbunden mit den Kaffeearomen überzeugt total. Lieblingskaffee und tatsächlich am liebsten ohne Milchschaum
Die Crema ist unglaublich und der Gunpowder überzeugt auch geschmacklich.
Hallo,
ich bin gerade dabei meinen Cafelat robot und meine Commandante mit Red clix auf den Gunpowder einzustellen. Aktuell bin ich bei 16 Gramm, 17 Klicks und 32 Gramm Ausgabe. Die Crema meiner bisherigen Versuche war extrem dicht. So eine Konsistenz hatte ich bislang noch bei keinem anderen Espresso! Auch vom Geschmack bin ich überzeugt. Beim Mahlgrad von 17 (red) Klicks ergibt sich eine Bezugszeit von ca. 28 Sekunden incl. einer Präinfusion von ca. 5 sec. Die Wassertemperatur kann ich schwer messen, bauartbedingt vom Cafelat robot. Dürften so um 94 Grad sein. Wer hat denn eine ähnliche Konfiguration (Cafelat robot u commandante mit red clix) und mag seine Einstellung posten? Bin gespannt. Als nächstes werde ich den Roma testen. Viele Grüße
nach DE-ÖKO-001
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Biodynamisch angebaut
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Biodynamisch angebaut
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