Rohkaffee

Bio Mexiko Entkoffeiniert

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Produktinformationen "Bio Mexiko Entkoffeiniert"

Aufgrund seiner privilegierten Lage zwischen den Tropen und Subtropen verfügt Mexiko über vielfältige Wetterbedingungen. Dieses facettenreiche Klima bildet die perfekte Grundlage für den Kaffeeanbau. In den Hochlandregionen Mexikos erstrecken sich zahlreiche Kaffeeplantagen. Kaffee zählt hier zu den bedeutendsten Handelsgütern. Bei dem von uns gewählten Entkoffeinierungsverfahren werden die Bohnen mit unterkritischem CO2 behandelt. Somit verbleiben keine Rückstände und das Aroma bleibt erhalten. Ein Beiblatt mit dem optimalen Röstprofil liegt jeder Rohkaffee-Lieferung bei.


Hinweis: Dieser Artikel ist nicht jederzeit im Lagerverkauf verfügbar und kann nur nach schriftlicher Vorbestellung abgeholt werden. Bitte schicken Sie uns in diesem Fall eine E-Mail mit der Bestellung und einer gültigen Rechnungsadresse an info@espressone.de.

  • Anbaugebiet: Mexico
  • Varietät: 100% Arabica (Sarchimore, Caturra, Bourbon, Oro Azteca, Geisha)
  • Aufbereitung: gewaschen
  • Geschmack: ausgewogen, karamellig, fruchtig
  • Besonders geeignet für Espresso und Kaffee Röstungen

Bohnen

◼︎ Arabica

Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.

◼︎ Robusta

Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.

Zertifizierung

Das Bio-Siegel garantiert den nachhaltigen Anbau von Kaffee sowie den Verzicht auf chemische Dünger. Dieser Kaffee ist Bio zertifiziert nach:
DE-ÖKO-001 | Nicht EU-Landwirtschaft.

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