Cayennepfeffer | Espressone

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Cayennepfeffer SoulSpiceCayennepfeffer Artikelbild

5,20 € *

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Artikel-Nr.: H0074017652

SoulSpice

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Produktinformationen "Cayennepfeffer"

Der Cayennepfeffer ist nicht wie der Name vermuten lässt eine Pfeffersorte, sondern – wie auch Chili – mit der Paprika verwandt. Korrekter wäre es demnach eigentlich, von der Chillisorte Cayenne zu sprechen. Die roten Früchte werden schonend getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver vermahlen. Der hier verwendete Cayenne hat eine mittlere, aber intensive Schärfe. Er ist deutlich schärfer als Paprika rosenscharf, Birdseye Chilli ist jedoch noch einmal eine Stufe schärfer.

Mittlere Schärfe
Feinste Bioqualität
Anbaugebiet Spanien

Cayennepfeffer

Bio Cayenne Chili, gemahlen

Meris GmbH
Kolpingstr. 1
83646 Bad Tölz

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