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- Artikel-Nr.: H0079571391
Die Garam Masala Gewürzmischung von SoulSpice ist einer der indischen Klassiker. Kreuzkümmel-, Koriander-, Ingwer-, Pfeffer- und Fenchelsamen sind die Grundzutaten des Garam Masala. Ergänzt werden sie durch Muskatblüte, Zimt und Kardamom. In Hindi bedeutet Garam „heiß“ und Masala „Gewürze“. Dabei ist nicht die Schärfe der Gewürzmischung gemeint, sondern die „heiße “ Wirkung, die sie im Körper, vor allem beim Stoffwechsel hervorruft.
Zubereitungsempfehlung:
Garam Masala ist vielfältig einsetzbar und Bestandteil der meisten Currys. Das Gericht einfach zum Schluss mit der Gewürzmischung abschmecken.
- Indische Gewürzmischung für Currys
- Auch in der ayurvedischen Küche sehr geschätzt
- Bio zertifiziert: DE-ÖKO-006 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten
Indische Gewürzmischung
Cumin, Koriandersaat, Fenchelsaat, Kümmel, Macis, Zimt, Nelken, Kardamom, Muskatnuss, Lorbeerblätter, Ingwer, Pfeffer, Sternanis
Allergene
Keine
Hersteller
Meris GmbH
Kolpingstr. 1
83646 Bad Tölz
Deutschland
SoulSpice Bio Gewürze
Kolpingstraße 1
(D)-83646 Bad Tölz
(T)+49 (0)151 185 183 38
info@soul-spice.com
nach DE-ÖKO-001
nach DE-ÖKO-001
Biodynamisch angebaut
Gewürzmischung
Ras El Hanout - marokkanische Gewürzmischungnach DE-ÖKO-001
nach DE-ÖKO-001
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