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- Artikel-Nr.: H007v5748
Für diese Mischung wird die Reissorte "Carnaroli" verwendet. Verfeinert wird dieser mit hochwertigen Safranfänden. In einer tiefen Pfanne in Olivenöl anschwitzen und den Reis glasig dünsten. Brühe und nach Belieben Weißwein unter häufigem Rühren dazu geben. Circa 18 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und mit geriebenem Hartkäse serviert - ein Gedicht!
- Risotto-Mischung Safranfänden
- Reissorte "Carnaroli"
- Spezialität der italienischen Küche
Zutaten
Risotto mit Safran
Carnaroli Risottoreis 97%, Zwiebeln, Karotten, Schnittlauch, Safran 0,05%, Knoblauch. Trocken aufbewahren.
Allergene
Keine
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Energie | 1704 kJ / 401 kcal |
Fett | 0.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
Kohlenhydrate | 91 g |
davon Zucker | 1 g |
Protein | 8.2 g |
Salz | 0.01 g |
Hersteller
Casale Paradiso Srl
Via Fosso Paradiso, 43
66100 Chieti Scalo
Casale Paradiso Srl
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(IT)66100 Chieti Scalo
(T)+39 0871 564988
roberto.casaleparadiso@alice.it
nach DE-ÖKO-001
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