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- Artikel-Nr.: H007v5749
Für diese Mischung wird die Reissorte "Carnaroli" verwendet. Verfeinert wird dieser mit frischen Zitronen. In einer tiefen Pfanne in Olivenöl anschwitzen und den Reis glasig dünsten. Brühe und nach Belieben Weißwein unter häufigem Rühren dazu geben. Circa 18 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und mit geriebenem Hartkäse serviert - ein Gedicht!
- Risotto-Mischung mit Zitronen - spritzig-frisch!
- Reissorte "Carnaroli"
- Spezialität der italienischen Küche
Zutaten
Zutaten
Carnaroli Risottoreis 96%, Zitronen 2%, Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch. Trocken aufbewahren.
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Energie | 1677 kJ / 395 kcal |
Fett | 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 88 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 2,9 g |
Protein | 8,2 g |
Salz | 0,002 g |
Hersteller
Hersteller
Casale Paradiso Srl
Via Fosso Paradiso, 43
66100 Chieti Scalo
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