Ein trocken aufbereiteter Arabica. Der Kaffeeanbau erfolgt wie eh und je in traditioneller Handarbeit. Er ist säurearm, ausgewogen, würzig und mit sehr gehaltvollem Aroma. Das Bouquet und der Geschmack erinnern an den Charakter berühmter...

Ungewaschener Arabica, durch lange Seewege und Feuchtigkeit im Schiffsbauch der Segelschiffe nachfermentiert. Diese Qualität wurde von den Röstereien als besonders individuell empfunden, so dass die indischen Produzenten sich um eine...

Ein gewaschener Arabica – gewachsen auf einer Anbauhöhe von ca. 1400 – 1600 Metern über dem Meeresspiegel. Er verfügt über eine leichte, feine Säure. Sein mildes Aroma, die leichte Würze und seine angenehme Fülle machen ihn zu einem...

Die für Robusta eher seltene gewaschene Aufbereitung verleiht dem Java ein außergewöhnliches, mildes und weiches Aroma. Er besitzt feine, angenehme Säurenoten, etwas deutlichere, aber angenehme Bitternoten. Im Vordergrund stehen Aromen...

Die Farm „La Mejorana“ befindet sich in der Region Quindio, auf einer Anbauhöhe von 1500m und ist etwa 20 Hektar groß. Der Farmer legt großen Wert auf schonenden Anbau zum Schutz der Artenvielfalt und des Ökosystems. Das Tropische Klima...