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- Artikel-Nr.: 10110242
In der Region Ruvuma, direkt im südlichen Hochland von Tansania leben die „Lupembe Mamas“. Hier handelt es sich um eine reine Frauen-Kooperative. In Tansania ist dies eine Besonderheit im Kaffeeanbau. Die „Lupembe Mamas“ leiten alleine ihre Plantage und kümmern sich sowohl um Aufzucht, Ernte und Aufbereitung des Kaffees. Durch diese liebevolle Pflege und die nährstoffreichen Vulkanböden können die Kaffeekirschen ihr ausgezeichnetes Aroma entwickeln. Mit jeder Dose kommen den „Lupembe Mamas“ 50 Cent zugute. Diesen Erlös wollen sie in Maschinen für eine nasse Aufbereitung der Kaffeekirschen investieren und damit die Qualität weiter steigern.
- Geschmack: Mandarine, Mandel, geröstetes Brot
- Varietät: 100 % Arabica
- Verarbeitung: trocken aufbereitet
- Anbauhöhe: 1500 m
Herkunft: Tansania, Region: Ruvuma
Tansania, ein Land am östlichen Rand Afrikas, beheimatet einige der besten Kaffeesorten der Welt. Die Region Ruvuma erstreckt sich im südlichen Tansania und zeichnet sich durch ihre malerische Landschaft, fruchtbaren Böden und eine reiche landwirtschaftliche Tradition aus. Inmitten dieses natürlichen Reichtums ist der Kaffeeanbau zu einer tragenden Säule der lokalen Wirtschaft geworden. Die Höhenlagen und das subtropische Klima in Ruvuma bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Arabica-Kaffee. Die sorgfältige Pflege der Kaffeepflanzen spiegelt sich in der Qualität der Ernte wider. So kann der Kaffee seine Aromen von Mandarinen, Mandeln und geröstetem Brot entfalten. Gerade durch die Zusammenarbeit mit der Kooperative der „Lupembe Mamas“ profitiert unser Spezialitätenkaffee von der liebevollen Pflege der Setzlinge bis zu den geernteten Rohkaffeebohnen.
Kooperative „Lupembe Mamas“
In der Region Ruvuma im südlichen Hochland von Tansania bauen die „Lupembe Mamas“ dort diesen einzigartigen Spezialitätenkaffee an. Die reine Frauen-Kooperative zählt zu einer Besonderheit im tansanischen Kaffeeanbau und bewirtschaftet ihre Kaffeeplantage eigenständig – von der Aufzucht der Kaffeepflanzen über die sorgfältige Ernte bis hin zur Aufbereitung der Kaffeekirschen. Dank der nährstoffreichen Vulkanböden, des idealen Klimas und der liebevollen Pflege entsteht ein außergewöhnlicher Spezialitätenkaffee mit charaktervollem Aroma. Mit jeder verkauften Dose unterstützen wir die „Lupembe Mamas“ mit 50 Cent. Der Erlös fließt in neue Maschinen für die nasse Aufbereitung der Kaffeekirschen, um die Kaffeequalität weiter zu steigern und die Zukunft der Kooperative zu stärken.
Bohnen
◼︎
100% Arabica![]()
Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.
◼︎
0% Robusta ![]()
Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.
Geschmacksprofil
Zertifizierung
Dieser Kaffee wurde, unter der Einhaltung der Qualitätsrichtlinien der deutschen Röstergilde, im traditionellen handwerklichen Verfahren hergestellt.
Geeignet für
Siebträger
Vollautomat
French Press
Filter
Bialetti
Infomationen
- Deutscher Kaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU
- Röstkaffee
Espressone GmbH
Am Farrnbach 8
(D)-90556 Cadolzburg
(T)+49 9103 713320
info@espressone.de
nach DE-ÖKO-001
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nach DE-ÖKO-001
Biodynamisch angebaut
Plantagen Kaffee
Dominikanische Republik – Café del Caribenach DE-ÖKO-001
nach DE-ÖKO-001
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Dominikanische Republik – Café del Caribenach DE-ÖKO-001
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Biodynamisch angebaut