Rohkaffee
Jamaika Blue Mountain
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- Artikel-Nr.: 10150001
Auf der Karibikinsel Jamaika wird einer der exklusivsten Rohkaffees der Welt angebaut. Die Kaffeepflanzen wachsen auf etwa 1700 Meter Höhe und werden zwischen Januar und April geerntet. Durch das besondere Klima entsteht dieses außergewöhnliche Aroma gepaart mit einer komplexen Süße aus Rohrohrzucker und einem Zusammenspiel aus Walnuss und Kakao. Ein Beiblatt mit dem optimalen Röstprofil liegt jeder Rohkaffee-Lieferung bei.
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- Anbaugebiet: Jamaika
- Varietät: 100% Arabica (Bourbon)
- Aufbereitung: gewaschen
- Vielseitige Aromen
- Besonders geeignet für Espresso und Kaffee Röstungen
Bohnen
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Arabica
Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.
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Robusta 
Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.
nach DE-ÖKO-001
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