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- Artikel-Nr.: 00199009
Rohkaffee aus einer Farm in der Nähe von Nairobi im Süden von Kenya. Dieser Rohkaffee wurde auf über 1600m ü. NN. angebaut und bekommt daher die Bezeichnung SHB (Strictly Hard Bean). Diese Bezeichnung steht für eine besonders hohe Qualität. Geröstet hat dieser Kaffee exotisch, florale Noten und eignet sich daher besonders für Filterkaffees oder andere Brühmethoden. Ein Beiblatt mit dem optimalen Röstprofil liegt jeder Rohkaffee-Lieferung bei.
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- Anbaugebiet: Kenya
- Varietät: 100% Arabica (Ruiru 11, SL 34)
- Aufbereitung: gewaschen
- Exotische und florale Noten
- Besonders geeignet für Filterkaffee
Bohnen
◼︎ Arabica
Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.
◼︎ Robusta
Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.
nach DE-ÖKO-001
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Biodynamisch angebaut
nach DE-ÖKO-001
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