Plantagenkaffee
Nicaragua Gourmet
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- Artikel-Nr.: 00120024
Ein gewaschener Arabica, die Fermentation wird sorgfältig durchgeführt und Kaffees aus Nicaragua gewinnen immer mehr an Stellenwert. Eine feine aromatische Tassenqualität, leichte feine Säure, sehr ausgewogen, mild, blumig, ein typischer Zentralamerikaner. Ein ausgezeichneter Filterkaffe und Espresso.
- 100% Arabica aus Nicaragua
- Milder Kaffee mit einer feinen Säure
- Für Espresso und Filterkaffee geeignet
Nicaragua
Nicaragua bietet aufgrund des subtropischen Klimas die idealen Wachstumsbedingungen für Kaffeepflanzen. Auf kleinen Plantagen wird dort überwiegend Arabica angebaut. Die Anbaugebiete befinden sich in der Regel in einer Höhenlage von ca. 1.200 Metern. Der überwiegende Teil des angebauten Kaffees stammt aus ökologischem Anbau und wird fair gehandelt, denn Maschinen oder Düngemittel werden nicht eingesetzt. Kaffees aus Nicaragua zeichnen sich aus durch einen vollen Körper und den ausgewogenen, aromatischen Geschmack und nur wenig Säure.
nach DE-ÖKO-001
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