Plantagen Kaffee
Burundi Kayanza
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- Artikel-Nr.: 10110162
Diese feine Kaffeerarität aus der Region Kayanza in Burundi wächst auf 1.750 – 1.900 Meter Höhe in einem Hochplateau. Die Kaffeebohnen werden von Hand gepflückt und nass aufbereitet. Durch das typisch tropische Klima in Burundi entfaltet dieser Kaffee sein besonders vollmundiges Aroma. Die feinen Fruchtnuancen von Litschi und Wassermelone geben dem Kaffee eine angenehm fruchtige Säure. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit Noten von geröstetem Toastbrot.
- Geschmack: Litschi, Wassermelone, Geröstetes Toastbrot
- Varietät: 100% Arabica (Bourbon)
- Verarbeitung: gewaschen
- Anbauhöhe: 1.750 - 1.900 m
Herkunft: Burundi, Region: Kayanza, Ort: Matongo
Yagikawa ist eine Kooperation und bedeutet übersetzt „über Kaffee reden“. Die Kooperative ist eine der ältesten in Burundi und hat sich im Laufe der Jahre zu einer freundlichen und eng verbundenen Gemeinschaft entwickelt. Angebaut wird der Kaffee auf einem Hochplateau in Burundi in der Region Matongo, Kayanza. Die idyllische Landschaft mit üppigen, grünen Hügeln liegt zwischen 1.750 -1.900 Metern. Der Kaffee wird handgepflückt und anschließend mit Hilfe der nassen Aufbereitung weiterverarbeitet und auf Trocknungsbetten gelagert. In Burundi herrscht ein typisch tropisches Klima, welches zu dem vollmundigen Aroma des Kaffees beiträgt. Der Geschmack der Kaffeebohne erinnert an geröstetes Toastbrot und wird mit feinen Fruchtnuancen von Litschi und Wassermelone abgerundet.
Bohnen
◼︎
100% Arabica
Arabica Bohnen schmecken süßlich und haben wenig bittere Aromen.
◼︎
0% Robusta 
Robusta Bohnen sind kräftig und dominant im Geschmack.
Geschmacksprofil
Zertifizierung
Geeignet für
Siebträger
Vollautomat
French Press
Filter
Bialetti
Infomationen
- Deutscher Kaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU
- Röstkaffee
Espressone GmbH
Am Farrnbach 8
(D)-90556 Cadolzburg
info@espressone.de
nach DE-ÖKO-001
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Biodynamisch angebaut
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Plantagen Kaffee
Dominikanische Republik – Café del Caribenach DE-ÖKO-001
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Plantagen Kaffee
Dominikanische Republik – Café del Caribenach DE-ÖKO-001
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Biodynamisch angebaut
Gewürzmischung
Sri Lanka Curry - mit gerösteten Gewürzen
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Kundenservice
